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2013年08月06日

イカ天

ほぼ・・・漁師の方から

イカを頂きました(≧∇≦)

イカ天

っと言う事で


見よう見まねで

調理してみました



意外と上手に出来た感のある

イカサシ

イカ天


ゲソやエンペラは

粉をまぶして天ぷらに・・・

イカ天


なんかいい感じ~ 

イカ天

っと様子を見ていたら




ボシュ!




ボシュ!






飛び散る油




( ̄ェ ̄;) エッ?

なにこれ



火山噴火みたいになって来たけど・・・



布の服しか装備してないσ("ε";) ボクに

容赦なく飛び散る油





あ・・・

熱い(≡д≡)





右手には普通の箸・・・

せめて長い箸でも持っていれば・・・

いや・・・

アミのやつが欲しい・・・

そんなことを考えながら


このままにしておくと

とんでもないことになりそうなので

覚悟を決めて・・・


(*゚・゚)ンッ・・・

待てよ


この時なぜかσ("ε";) ボクの脳裏に

火事の時に水をかぶる映像がよぎり・・・



手を水で冷やしたら大丈夫なんじゃね?



手を冷やしビショビショの手で

イカを取り上げようとしたら・・・



ボシュ!




ボボボッシュ!





手から滴る冷水で

さらにとんでもない事に・・・

ヽ(´Д`ヽ)(/´Д`)/イヤァ~


注:濡れた手で揚げ物をしてはいけません


その後

飛び散る油を我慢しながら

なんとかイカの天ぷらが完成~


イカ天の裏には隠れた苦労がある事を知りました( ´艸`)プププ・・・

美味しいイカを頂きました



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