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2011年02月05日

魚もらっても・・・

お祭りから一夜明け・・・

大量に残っているサゴシ・・・

いったいどうなってしまうのか・・・

ちょびっと 食べたら満足ちゃった・・・σ("ε";) ボクです

もう欲しくなくなくない?



昨晩 食べた ←塩焼き たたき→
魚もらっても・・・
脂も乗ってて

うまし!でした




とは言え

ご近所さんに配っても

もらっても 困るんですけど?

みたいな事になっては 身もふたも無く




という事で

今日は料理をやってみた



あらかじめ調理されたものなら 貰った方も

うれしくない?見たいな感じで・・・


それでは1品目

魚といったら これで決まり
魚もらっても・・・
ええ感じの塩水に漬けて~


干す
魚もらっても・・・
はい 一夜干し完成~♪


2品目

味噌 酒 みりんを ぬりぬり
魚もらっても・・・
はい 味噌漬け完成~♪



みそ年さんのオリジナル味噌漬けも完成~♪
魚もらっても・・・
袋に詰めて冷蔵庫に入れやすく・・・だって

・・・主婦か!(`□´)




もちろん 3枚おろしも
魚もらっても・・・
手際・・・悪く・・・


出来る・・・σ(`ε´) オレ
魚もらっても・・・

ま・・・自分でおろしたのはこれだけだけど・・・(○`ε´○)




今後は自分で出来るようになりたいね~

・・・

・・・

大きい まな板がほしい 今日でした






タグ :サゴシ料理

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